Pour moi l'énergie ne repose pas du restaurant mais de celui qui est là. Le plus cher des lieux sonne creux sans cette connexion. Pourtant un coin de rue devient le plus intense des décors si le courant passe Gourmande sans complexe, je déguste la vie à grandes mains. J'aime les bons festins, les apéros de caractère et les instants qui traînent délicieusement dans un éclat de complicité. À La Crau, je fréquente les meilleurs spots incontournables. Certains soirs de m'interroger l'émotion que ça créerait de rencontrer finalement un inconnu qui capte ce que je n'ose pas dire sans devoir d'expliquer quoi que ce soit. Je ne suis pas du profil à zoner devant la télé. Je veux de agir, de sentir la satisfaction que roller et pique-niques me donnent. Un resto, on se fait ça ? Frederique, 42 ans, juriste d'entreprise à La Crau..